Проведенные в Норвегии исследования показали возможность связи между умеренным потреблением вина и улучшением функций мышления. Исследователи оценивали более чем 5000 человек в течение семи лет и обнаружили, что те люди, которые пьют вино в среднем четыре раза в течение двух недель лучше выполняли когнитивные тесты, чем те кто пьет вино реже одного раза за тот же период. Ученые подчеркивают, что наблюдение не является абсолютным доказательством того, что вино всегда и в любом количестве  помогает улучшить функцию мозга, но результат получился интересным. «Положительный эффект вина  может быть связан также с социально-экономическим статусом и с благоприятными диетическими и другими привычками образа жизни», объяснил один из авторов исследования, предполагая, что, возможно, потребление вина всего лишь маркер, указывающий на общие различия между образом жизни тех, кто пьет умеренно и тех, кто этого не делают. Тем не менее, большинство из 68 исследований, проведенных за последние десять лет, уже показали позитивную связь между умеренным потреблением алкоголя и снижением риска таких аномалий мозга как слабоумие и болезнь Альцгеймера.

Другие исследования показали, что красное вино богато мощными антиоксидантами. Вино является отличным источником полифенолов (тот же класс питательных веществ,  к которому принадлежат и активные ингредиенты зеленого чая. Если вы решили пить вино, то органические вина без содержания сульфитов — это лучший выбор, но правда, очень дорогой.

перевод с сайта www.naturalnews.com

Андрей Фомин

Об Авторе

Оставьте отклик

Вы должны быть зарегистрированы, чтобы оставлять комментарии.